Sugarflair Colourflex Ölbasierter Farbstoff Marine Blue – Konzentrierte Flüssigkeit für Buttercremes und Schokolade

Der auf Öl basierende Colourflex-Farbstoff in einem marineblauen Farbton in einer 15-ml-Flasche ist die ideale Lösung zum Färben von Desserts mit hohem Fettgehalt. Es wurde für Konditoren und Hobbyköche entwickelt und verleiht Cremes, Pralinen und Teigen einen intensiven und gleichmäßigen Farbton mit präziser Steuerung in einem einzigen Strich.

Funktionen

• 15 ml, mit Pipette zur präzisen Dosierung
• Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) für hervorragende Leistung in fetthaltigen Umgebungen
• Pflanzenöl, Emulgator E322, Farbstoffe E133, E122, E155
• tiefes Marineblau, je nach verwendeter Menge intensivierbar
• 100 % essbar, geeignet für Vegetarier und Veganer
• Teil einer Reihe von 19 Farbtönen für individuelle Mischungen
• Gültigkeitsdauer von 1700 Tagen; An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern
• vor Gebrauch schütteln; Fügen Sie nach und nach kleine Mengen hinzu, um unterschiedliche Farbtöne zu erzielen. die Farbe intensiviert sich mit der Zeit
• für den Einsatz in der EU zugelassen

Vorteile

• löst sich gleichmäßig auf und verteilt sich in Buttercreme, Ganache, Schweizer Baiser, Fondant und Glasuren, wodurch Flecken oder Flecken vermieden werden
• Mit der Pipette erzielen Sie exakte Farbtöne, ohne die Textur der Produkte zu beeinträchtigen
• Ideal für Buttercreme, Schokolade, Fondantglasur, Teige und sogar 100 % essbare Zuckerpastendekorationen
• Ölbasierte Farbstoffe sorgen im Vergleich zu Farbstoffen auf Wasserbasis für eine gleichmäßige Farbe in Desserts mit hohem Fettgehalt
• Die Farbintensität intensiviert sich mit der Zeit und ermöglicht subtile Anpassungen in den letzten Phasen der Dekoration
• klar spezifizierte Inhaltsstoffe und Verwendungsgrenzen; 100 % essbar und kompatibel mit vegetarischer und veganer Ernährung
• Vor Gebrauch gut schütteln, nach und nach hinzufügen, um verschiedene Farbtöne zu erhalten, und die Farbtiefe der fertigen Produkte prüfen