Herzberger Bio Weizenmehl Type 550 Naturland Original

Herzberger Bio Naturland Weizenmehl Typ 550, 1 kg ist das zertifizierte Bio-Mehl für Hobbybäcker, die gleichmäßige Ergebnisse bei süßem Gebäck, Brot und Brötchen erzielen möchten. Das Produkt wird den Ansprüchen von Naturland durch wertvolle Inhaltsstoffe und perfektioniertes Backhandwerk gerecht.

• Naturland-Zertifizierung: Bio-Weizenmehl, hergestellt nach Naturland-Richtlinien, ohne chemische Zusätze und technische Enzyme.
• Die Mehlsorte: Weizenmehl Typ 550, ideal für Hefeteig, Teig oder ausgewogene Kruste in Back- und Konditoreiprodukten.
• Gewicht: 1-kg-Verpackung, geeignet für den täglichen Gebrauch in der heimischen Küche oder kleinen Bäckerei.
• Zutaten: Weizenmehl Typ 550, ohne Zusatz von Zutaten.
• Hersteller: Herzberger Bäckerei GmbH, Fulda, Deutschland – Tradition und Strenge beim Backen.

Es wird für weiche und aromatische Brotrezepte, fluffige Brötchen und Gebäcksüßigkeiten empfohlen. Durch den natürlichen Backprozess, ohne Zusatzstoffe, entwickelt der Teig eine gute Volumenbildung, eine feine Textur und eine angenehm knusprige Kruste, mit einem gleichmäßigen und schmackhaften Kern.