FunCakes Rollfondant Hellweiß – einfach zu verwenden, glatt und flexibel, ideal zum Dekorieren von Kuchen, 5 kg

FunCakes Rollfondant Bright White ist Rollfondant mit Vanillegeschmack, der für Kuchenbeläge, saubere Schnitte und elegante Dekorationen entwickelt wurde. Es fühlt sich weich an, ist sehr flexibel und leicht zu formen und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Profis.

Funktionen

• Verpackung: 5 kg in zwei 2,5-kg-Rollen (ideal für DPR-Anwendungen und eine längere Dekorationszeit).
• Farbe: Hellweiß, Schneeweiß mit Satin-Finish.
• Geschmack: angenehme Vanille, passend zu jeder Kuchensorte.
• Textur und Stabilität: Weicher, hochflexibler Rollfondant, der nach der Verarbeitung vollständig aushärtet und für glatte und gleichmäßige Oberflächen sorgt.
• Funktionalität: Perfekt zum Abdecken von Kuchen, zum Ausschneiden von Formen, zum Modellieren und zum Herstellen von 3D-Dekorationen.
• Färbung: kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden, um individuelle Farbtöne zu erhalten; Lassen Sie es nach dem Färben etwa eine Stunde lang ruhen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
• Den Fondant auf Zimmertemperatur kommen lassen, glatt und elastisch kneten, auf einer mit Puderzucker bestreuten Fläche 2–3 mm dick ausrollen, drehen, um ein Ankleben zu verhindern und durch weiteres Kneten Risse zu vermeiden.
• Anleitung zur Herstellung: Um eine runde Torte mit einem Durchmesser von 20 cm zu bedecken, benötigen Sie etwa 500 g Fondant.
• Hauptzutaten: Zucker (79 %), pflanzliches Fett (Palm), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415/E466, Aroma, Konservierungsmittel E200, Säuerungsmittel E330.
• Zertifizierungen/Standard: Produkt geeignet für Halal-, koschere und glutenfreie Ernährung.
• Herstellerinformationen: Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam.

Vorteile

Mit einer glatten Oberfläche und einer äußerst leicht zu handhabenden Textur sorgt der Rollfondant für präzise Schnitte und saubere Ausschnitte, was bei der Dekorationsphase Zeit spart. Der Vanillegeschmack verleiht den Keksen eine dezente, angenehme Note, ohne den Geschmack zu übertönen, geeignet für verschiedene Rezepte und Dekorationsthemen.

Es eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen: zum Abdecken von Kuchen für einen professionellen Eindruck, zum Erstellen detaillierter Dekorationen oder zum Modellieren bestimmter Formen und Designs. Aufgrund seiner Flexibilität lässt es sich farbgenau einfärben und die Empfehlung, nach dem Färben eine Ruhepause einzulegen, sorgt für gleichmäßige und ästhetische Ergebnisse.

Die 5-kg-Verpackung (zwei 2,5-kg-Rollen) ist optimal für Hobbybäcker und Küchen mit hohem Arbeitsaufkommen und bietet einen stabilen Vorrat und einfaches Nachfüllen in der Werkstatt. Aufgrund seiner glutenfreien, halal- und koscheren Beschaffenheit ist es für ein breites Kundenspektrum eine sichere Wahl.