Bakeryteam Lebensmittel-Gel-Farbstoff für Fondant, Marzipan, Cupcake, Sahne, Kuchen, Eis – lebendige Farben

Bakeryteam Lebensmittel-Gelfarben für Fondant, Marzipan, Cupcake, Creme und Kuchen verleihen Ihren Gebäckkreationen klare und kontrollierte Farben und eignen sich sowohl für Amateur- als auch für professionelle Konditoren, die eine spektakuläre visuelle Wirkung wünschen, ohne Kompromisse bei Textur oder Geschmack einzugehen.

Funktionen

• Set mit 8 Gelfarben in Fläschchen zu je 35 g, einfach zu dosieren und zu mischen für präzise Farbtöne.
• Lebendige Farben: Rot, Schwarz, Lila, Grün, Sonnengelb, Rosa, Elfenbein/Ecru, Himmelblau.
• Gelform zur kontrollierten Zugabe zu Fondant, Marzipan, Creme, Zuckerguss und Kuchen, mit sofortiger optischer Wirkung.
• Für Gebäck geeignete Zutaten: Glycerinbasis, Glukosesirup und Wasser, Lebensmittelfarben für gleichmäßige Ergebnisse, inklusive Aroma.
• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten für detaillierte Dekorationen, Themenkuchen, Designs auf Cupcakes und essbare Dekorationen.

Vorteile

• Präzise Kontrolle der Farbtöne, um Ideen in spektakuläre Dekorationen umzusetzen, ohne die Textur oder den Geschmack der Gerichte zu verändern.
• Ermöglicht eine schrittweise Erhöhung der Farbintensität und erzielt je nach Bedarf helle oder dunkle Töne, ideal für saisonale Themen oder besondere Anlässe.
• Das Gel fügt dem Teig oder der Creme keine überschüssige Flüssigkeit hinzu, wodurch die Konsistenz des Rezepts und die Klarheit der Farbe langfristig erhalten bleiben.
• Geeignet für glatte Fondants, formbares Marzipan und elegante Kuchencremes; anspruchsvolle Dekorationen auf Cupcakes und essbare Dekorationen; regt die Kreativität in der künstlerischen Konditorei an.
• Eine wirksame Wahl gegenüber Alternativen durch Farbkontrolle und Kompatibilität mit einer Vielzahl von Rezepten und Dekorationstechniken ohne Kompromisse.