Gunthart BackDecor farbiger Fondant 500 g – ohne Palmöl, Modelliermasse für die Kuchengestaltung

Einführung
Günthart BackDecor 500 g farbiger Fondant ist die ideale Lösung für Konditoren, Bäcker und Konditoren, die sich professionelle Veredelungen mit einem außergewöhnlichen Ergebnis wünschen, insbesondere für Kuchenbeläge, Buttercremetorten und verschiedene Dekorationen. Das 500-g-Regenbogen-Set vereint intensive Farben, bereit zum Modellieren und Gestalten, ohne Palmöl.

Funktionen

• Set mit 500 g farbigem Fondant zum Abdecken und Modellieren
• Verteilung in lebendigen Farben: Blau, Gelb, Schwarz, Grün, Rot, für sofortige visuelle Wirkung
• Palmölfrei, eine bewusste Wahl für Gebäck
• Hygienische und reißfeste Verpackung; einfache Verwendung zu Hause oder in der Werkstatt
• Versiegelte Inhaltsstoffe für eine saubere und professionelle Verwendung
• Kann Spuren von Weizen und Mandeln enthalten
• Ideal zum Beschichten, Modellieren und kreativen Dekorieren von Backwaren (Kuchen, Torten, Cupcakes)
• Kann für individuelle Farbtöne mit anderen Farbtönen kombiniert werden, ohne dass separate Variationen im Angebot entstehen

Vorteile

• Eine glatte, glänzende, leicht zu bearbeitende Oberfläche mit kurzem Kneten, die das Formen und Dehnen erleichtert
• Intensive Färbung, die nicht viele Schichten erfordert, was Zeit beim Bestreuen und Bedecken von Kuchen spart
• Kompatibel mit verschiedenen Gebäckarten, einschließlich Kuchen mit oder ohne Buttercreme
• Professionelle Qualität in einem zugänglichen Produkt für Heimanwender mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten: Verkleidungen, Figuren und Dekorationen
• Hygienische Verpackung und einfache Aufbewahrung für wiederholten Gebrauch
• Inklusive praktischer Anleitung für konsistente und professionelle Ergebnisse

Nützliche Hinweise (Tipps für optimale Ergebnisse):

• Verwenden Sie den Fondant-Rechner, um die Dicke abzuschätzen: 250 g bei 3 mm Dicke für einen runden Kuchen mit 15 cm Durchmesser und 5 cm Höhe
• Tragen Sie den Fondant auf den Kuchen auf, bevor er vollständig getrocknet ist, um einen festen Halt zu gewährleisten
• Rollen Sie den Fondant bei Zimmertemperatur aus und schneiden Sie mit einem Messer oder Cutter die gewünschte Form aus
• Um eine glatte Oberfläche zu erhalten, decken Sie den Kuchen vor dem Auftragen des Fondants mit Frischhaltefolie ab, um Luftblasen zu vermeiden
• Den Rand vor dem Ausrollen mit etwas Maismehl bestäuben, um ein Ankleben zu verhindern

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Reisfett, Maismehl, Verdickungsmittel (Traganth), Feuchthaltemittel Glycerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe: Curcumin, Karmin, Patentblau V, Carotin, Pflanzenkohle. Kann Spuren von Weizen und Mandeln enthalten.