Eipulver aus Freilandeiern (1kg) | Pasteurisiertes Vollei Pulver | Ohne Zusatztoffee | Glutenfrei & laktosefrei | Vakuumverpackung im Zip-Beutel

Egg powder from free-range chickens is the egg powder for any kitchen: pasteurized, 100% egg, additive-free and vacuum packed in a zip-top bag for safe and convenient storage. Ideal für das Kochen zu Hause und im Restaurant oder für Outdoor-Aktivitäten, bei denen Flexibilität und Konservierung unerlässlich sind.

• Inhalt: 100 % pasteurisiertes Ei, durch Sprühtrocknung getrocknet, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
• Verpackung: Vakuumbeutel aus Zip-Beutel (1 kg), für langanhaltende Frische und einfache Lagerung
• Herkunft: Eier von Freilandhühnern (Freilandhaltung)
• Allergene/ERNÄHRUNG: glutenfrei und laktosefrei, für spezielle Diäten geeignet
• Vorbereitungsanleitung: 1 Teil Pulver mit 3 Teilen Wasser; Mischen, bis eine homogene, gebrauchsfertige Masse entsteht
• Rekonstitutionsbericht: ca. 11,1 g Pulver + 33,3 ml Wasser für eine Portion Ei-Äquivalent
• Herstellung und Verwendung: 1 kg Pulver liefert eine beträchtliche Menge rekonstituierter Eier, geeignet für die Hausmannskost, das Catering und für Aktivitäten unterwegs
• Portionsschätzung: ca. 90 Eierpulver mittlerer Stärke, ideal für die Menü- und Vorratsplanung

Due to the simple reconstitution (the powder is combined with water in the correct ctrl ratio), there will be no wastage of egg whites or yolks, and the result will be compatible with various recipes, from omelettes and pancakes to cake batters or desserts. The product is stored at room temperature and does not require refrigeration, making it a convenient choice for professional kitchens, home kitchens and outdoor adventures.