Pickerd Schokoladenglasur für Traumkuchen – samtige Textur, intensiver Schokoladengeschmack, 125 g

PICKERD Vis Chocolate Glaze ist das klassische, glatte und glänzende Finish für Kuchen, Kekse und Gebäck, entwickelt für leidenschaftliche Köche, die ein professionelles Ergebnis mit minimalem Aufwand wünschen.

Funktionen

• GewichtGewicht: 125 g, Verpackung geeignet für den Gebrauch zu Hause oder in der Konditorei.
• Aromen und Texturen: Kakaoglasur mit intensivem Schokoladengeschmack, glatt und samtig, mit attraktivem Glanz.
• Hauptzutaten: Pflanzenfett (Palm), Zucker, fettarmer Kakao (20 %), Emulgator (E472c). Kann Milch und Nüsse enthalten.
• Vielseitig einsetzbar: kann sowohl in der Mikrowelle als auch im heißen Wasserbad erhitzt werden und sorgt so für eine ideale Fließfähigkeit beim Beschichten.
• Dekorationsdüse: verfügt über ein einzigartiges Dekorationssystem, das die Erstellung detaillierter und professioneller Dekorationen ermöglicht.
• Herkunft: Inspiration aus der Pickerd-Tradition mit einer über 60-jährigen Geschichte im Bereich Kuchen und Glasuren.

Vorteile

Mit dieser Glasur erhalten Ihre Kuchen ein glänzendes Finish, einen intensiven Schokoladengeschmack und eine geschmeidige Textur, die sowohl zu einfachen Kuchen als auch zu raffinierten Torten passt. Mit der Spezialdüse ist eine detaillierte Verzierung ein Leichtes, sodass Bänder, Ornamente und komplexe Motive mühelos kreiert werden können. Die Zubereitung ist flexibel: Sie erhitzen so viel, wie Sie benötigen, in der Mikrowelle oder im heißen Wasserbad, und der Berührungsbereich der Verpackung bleibt angenehm kühl, was Komfort und Sicherheit bei der Anwendung bietet. Diese Glasur eignet sich sowohl für Gelegenheitsgebäck-Enthusiasten als auch für Profis, die gleichmäßige Ergebnisse mit attraktivem Glanz und guter Stabilität auf verschiedenen Oberflächen wünschen. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, jede gebackene Kreation ohne spezielle Ausrüstung oder intensive professionelle Schulung in ein Dessert im Bäckerei-Look zu verwandeln.