Sugarflair Superwhite Icing Whitener für Royal Icing – sauberes und gleichmäßiges Weiß, präzise Kontrolle, 150 g

Sugarflair Superwhite ist ein pulverförmiger Weißmacher für professionelle Konditoren und Bastler, die ein sauberes, gleichmäßiges und hochkonsistentes Weiß für Glasuren, Zuckerguss und Marzipan wünschen. Mit einer kompakten 150-g-Packung bietet es eine präzise Kontrolle über den Weißton, ohne Titandioxid.

Funktionen

• Größe: 150 g, kompakter Behälter für den schnellen Einsatz in der Küche
• Intensives Weiß: weißes, glattes Pulver, ohne Titandioxid
• Zutaten: Farbstoff E170i (Calciumcarbonat), Trennmittel E551
• Anwendung: Mischen Sie eine kleine Menge mit Alkohol (Geist der Verjüngung) oder Wasser, um den gewünschten weißen Farbton zu erzielen
• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Bleichglasur, Marzipan; Öffnen Sie die Zuckerpaste. Reduzieren Sie den Gelbstich in Buttercreme und Schokolade
• Sugarflair-Qualität: Formel für professionelle Ergebnisse unter Verwendung hochwertiger Zutaten
• Lagerung: An einem kühlen, vor Sonnenlicht geschützten Ort über einen längeren Zeitraum lagern
• Hersteller/Importeur: NewCakes BV, Amsterdam, Niederlande

Vorteile

• Ein reiner und klarer Weißton, ideal für glänzende Dekorationen und perfekt verarbeitete Beschichtungen
• Möglichkeit, durch Mischen mit Alkohol oder Wasser eine weiße Farbe zu erzeugen, was Flexibilität bei Dekorationsprojekten bietet
• Reduziert die Vergilbung von Zuckerguss, Buttercreme und Schokolade für ein professionelles Finish
• Entfernt Gelbtöne aus Situationen, in denen ein Bleichen unerlässlich ist, z. B. beim Lasieren auf hellen Hintergründen
• Geeignet für verschiedene Szenarien: von feinen Veredelungen bis hin zu detaillierten Dekorationen auf Kuchen, Torten und Gebäck
• Tragen Sie es nach und nach auf und testen Sie es mit einer kleinen Menge, um genau den gewünschten Farbton zu erhalten und so das Risiko eines übermäßigen Weißgrades zu minimieren
• Es integriert sich auf natürliche Weise in Ihren Küchenarbeitsablauf und trägt dazu bei, bei unterschiedlichen Backwarenchargen konsistente Ergebnisse zu erzielen