Gunthart BackDecor weißer Fondant zum Abdecken von Modellieren und Glasuren ohne Palmöl, gebrauchsfertig

Weißer Fondant Günthart BackDecor 800 g ist gebrauchsfertiger königlicher Fondant zum Bedecken, Glasieren und Formen von Kuchen und Torten. Es ist ideal für Konditoren, professionelle Konditoren und Dekorationsbegeisterte und sorgt für ein feines, glattes Finish und ausdrucksstarke dekorative Details ohne Palmöl.

Funktionen

• Gewicht: 800 g im Eimerbehälter, leicht zu transportieren und zu lagern
• Kein Palmöl
• Elastische Textur mit kurzem Kneten für gleichmäßige Abdeckung
• Gebrauchsfertig: einfach ausrollen, formen und auf Kuchen, Torten und Gebäck kleben
• Kann mit anderen Farben für individuelle Farbtöne kombiniert werden
• Natürliches Vanillearoma für einen angenehmen, ausgewogenen Geschmack
• Hauptzutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Reisfett, Maisstärke, Verdickungsmittel E 413, Feuchthaltemittel E 422, Säuerungsmittel E 330
• Kann Spuren von Weizen und Mandeln enthalten
• Hersteller: Günthart & Co. KG, Deutschland

Vorteile

Die Verwendung dieses Fondants sorgt für eine professionell aussehende, blasenfreie Beschichtung mit fertigen Kanten, bereit für Dekorationen, Blumen, Figuren oder Zuckerguss. Dank seiner formbaren Textur können Sie präzise Dicken herstellen (z. B. ca. 3 mm für einen runden Kuchen mit 15 cm Durchmesser) und so zu einem klaren und proportionalen Finish beitragen. Durch die kurze Verarbeitungszeit und die Kompatibilität mit anderen Farben eignet es sich ideal für vielfältige Kreationen, von komplexen Designs bis hin zu einfachen Dekorationen für besondere Anlässe. Die 800-g-Eimerverpackung behält die Konsistenz des Fondants zwischen den Anwendungen bei und sorgt so für Frische und eine konsistente Umsetzung Ihrer Gebäckprojekte.

Allgemeine Anwendungen und praktische Ideen

• Gleichmäßige Beschichtung von Kuchen in 3–4 mm Dicke für ein glattes und professionelles Finish
• Modellieren Sie Figuren, Silhouetten und detaillierte Dekorationen für Kuchen, Torten und Cupcakes
• Rollen Sie Kuchendeckel und erstellen Sie komplexe 3D-Dekorationen
• Durch die Kombination mit farbigem Fondant lassen sich individuelle Farbtöne erzielen, ohne die Textur zu beeinträchtigen
• Es ist sofort einsetzbar und erleichtert die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche

Zusätzliche Informationen

Achtung: Kann Spuren von Gluten und Mandeln enthalten. Zur Lagerung an einem trockenen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Empfohlene Fondant-Berechnung: 250 g bei 3 mm Dicke für einen Kuchen mit 15 cm Durchmesser und ca. 5 cm Höhe, als Leitfaden für die Planung Ihrer Projekte.